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“全民开酒厂”越演越烈,白酒产品将从高档向中低档倾斜,但高端白酒发展势头不会受到太大影响
——《贵州法治发展报告(2014)》
来源:贵州蓝皮书  作者:张雯鑫   发布时间:2014-04-01

  2014年3月27日,由贵州省社科院及社会科学文献出版社共同举办的2014年《贵州蓝皮书》发布会在贵阳举行。会议发布了《贵州社会发展报告(2014)》《贵州法治发展报告(2014)》以及首次出版的《贵州人才发展报告(2013)》。

  蓝皮书指出,我国的白酒产业经过黄金十年发展后进入白银十年时期。综合分析判断,我国白酒产业会向着以下趋势发展。

  业外资本仍会大举进入白酒产业。由于煤炭产业和房地产业的前景不被看好,所以煤老板、房地产开发商和其他投资者手中的大量资本,将投资到我国的白酒产业。以贵州省为例,如天津金士力集团药业公司、南方航空公司、娃哈哈集团公司等拥有巨额资本的行业外巨头已相继投资贵州白酒产业,而其他的资本也会继续进入我国的白酒产业,我国“全民开酒厂”的情形会越演越烈。

  中国白酒产品将会从高档向中低档倾斜,从“名酒”向“民酒”方向发展,高端白酒将会从政务型向商务型方向发展。由于高端白酒的价值与价格失衡,已经使一些消费者理性对待高端白酒而采用简约的方式购买高端白酒,也由于限制“三公消费”高端白酒的市场份额被挤压,我国白酒产品从高端向中低档全面发展,从名酒向民酒发展的趋势已经理性地、自然地形成。这有利于我国白酒产业的健康发展,也有利于我国白酒企业的价格体系建设。尽管如此,随着我国人民物质文化生活水平的不断提高,我国商业商务活动的增加,高端白酒从政务型向商务型发展的趋势已经形成,我国高端白酒的发展势头仍不会受到太大影响。

  (参见《贵州蓝皮书:贵州法治发展报告(2014)》p163-164, 社会科学文献出版2014年3月)

 

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